oponki serowe
- 30 min
Składniki:
- ½ kg białego sera
½ kg mąki
250g masła – w temperaturze pokojowej
1 jajko
3 żółtka
2 łyżki spirytusu
2 łyżeczki sody
szczypta cukru
szczypta soli
2 litry tłuszczy do smażenia (u mnie pół a pół: olej rzepakowy i smalec)
Oponki serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić gładkie ciasto. Wycinać oponki, smażyć na głębokim tłuszczu.
Komentarze