Orzechowe Fetowanie
- 60 min
Połączenie orzechów i fety nadaje potrawie soczysty smak. Kotleciki doskonale komponują się jako danie na obiad, do kanapki.
- 60 min
Składniki:
- Mięso mielone wieprzowo-wołowe
1 por
1 jajko
30 dag grzybów
ser typu feta
orzechy włoskie łuskane
przyprawy, koperek
olej do smażenia
Orzechowe fetowanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelnię zamiast oleju użyłam sosu do smażenia. Boczniaki kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię wraz z porem, smażymy, aż woda odparuje i składniki przejdą aromatem sosu. Dodajemy do mięsa. Odstawiamy.
W oddzielnej miseczce robimy masę z sera feta i z orzechów. Wyrabiamy masę.
Zaczynamy lepić kotlety jak na mielone, zostawiając miejsce na nadzienie.
Smażymy na patelni.
Porady
Zamiast przypraw ja użyłąm sosu do smażenia z czosnkiem, bayzlią i chili, na którym podsmażyłam grzyby z porem. Grzyby mogą być różnorodne,wedle uznania. Orzechy muszą być drobno posiekane. Koteciki można również upiec w piekarniku
Podobne przepisy
Komentarze