Orzechowiec
Ciasto jest jednym z bardziej ulubionych ciast mojego synka.
Składniki:
- CIASTO:
4 szklanki mąki,
1/2 szklanki cukru,
25 dag margaryny (palma),
3 całe jajka,
1 żółtko,
3 łyżki miodu - rozpuścić,
1 i 1/2 łyżeczki sody - rozpuścić w trzech łyżkach kwaśnej śmietany
MASA ORZECHOWA:
30 dag orzechów (grubo pokroić) - można dołożyć migdały
10 dag cukru,
2 łyżki miodu,
12 dag margaryny
MASA DO PRZEŁOŻENIA:
1/2 l mleka,
6 dag cukru,
1 łyżka mąki pszennej,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 budyń śmietankowy,
1 kostka margaryny.
Orzechowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto razem wymieszać, wyrobić na stolnicy i podzielić na trzy części. Rozwałkować i upiec trzy placki. Na trzecim placku wyłożyć masę orzechową i upiec. Temp 180st ok.10-15min.
- 2. Składniki na masę orzechową podgrzać w rondelku, wyłożyć na trzeci placek i upiec.
-
3.
Mleko zagotować i ugotować budyń. Do letniego budyniu dodaję po kawałku margarynę i ucieram. Gotową masą przełożyć placki.
Smacznego!!!
Podobne przepisy
Komentarze