1.Mieszamy wszystko, wyrabiamy ciasto i gotowe.
Ciasto dzielić na parzystą ilość kulek , z których formować małe kuleczki wielkości orzecha laskowego. Układać pojedynczo na blaszce/patelni do pieczenia, piec ok 3 minut z obu stron.
Z tej ilości wychodzi ok 40ciasteczek
2.Masa orzechowa:
• 25 dag mielonych orzechów włoskich
• 25 dag cukru pudru
• 3 zółtka
• 20 dag masła
• można dodać kieliszeczek likieru orzechowego
• kakao do koloru lub dodać nutelli
• Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem, dodawać kolejno po jednym żółtku, następnie dodać orzechy ,likier i kakao. Ciastka napełnić masą, złożyć w całość.
Komentarze