Oscypki nadziewane suszonymi śliwkami otulone szynką parmeńską
- 20 min
Dziś zapraszam na kolejne danie, a raczej przekąskę w góralskim stylu! Oscypki nadziewane suszonymi śliwkami otulone szynką parmeńską smakują wybornie. Zamknięty w szynce parmeńskiej słony smak sera i słodki śliwek to prawdziwy raj dla podniebienia. Polecam!
- 20 min
Składniki:
- Składniki :
◦6 małych oscypków (białe, wędzone)
◦12 suszonych śliwek
◦12 plasterków szynki parmeńskiej
◦1 łyżka oliwy
Dodatkowo:
◦1 garść rukoli
◦8-10 ciemnych winogron
Oscypki nadziewane suszonymi śliwkami otulone szynką parmeńską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oscypki nacinamy wzdłuż tworząc kieszeń. Do środka każdej kieszenie wkładamy po 2 suszone śliwki i owijamy oscypka dwoma plasterkami szynki. Tak przygotowane oscypki smażymy na mocno rozgrzanej, posmarowanej odrobiną oliwy patelni z każdej strony, aż szynka ładnie się zarumieni, a ser będzie miękki (ok. 4 minut z każdej strony).
Na talerzu układamy rukolę i pokrojone na pół winogrona.
Usmażone oscypki podajemy na sałatce z rukoli i winogron.
Podobne przepisy
Komentarze