Oszczędne pizze
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
5 łyżek oleju oregano
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
30 g drożdży
1, 5 szk letniej wody
1 puszka czerwonej fasoli
300 g pieczonej kiełbasy domowej
300 g żółtego sera
sól
pieprz kolorowy
zioła włoskie
ostra papryka
Oszczędne pizze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże wymieszać z cukrem aż będą płynne.
Dodać olej, sól, wodę i mąkę i wyrobić ciasto.
Przykryć je ściereczka i odstawić do wyrośnięcia.
Gdy podwoi swoją objętość wyrobić jeszcze raz.
Podzielić na kawałki i wałkować według uznania ( ja starałam się nadać kształt prostokąta ).
Brzegi zawinąć do środka tworząc ramkę.
-
2.
Po dwóch rogach rozłożyć fasole odsączoną z zalewy.
W środek położyć kiełbasę pokrojoną w plasterki.
Wierzch posypać startym serem ( ja użyłam rozdrabniacza ).
Na koniec posypać solą, pieprzem, papryką i ziołami włoskimi.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 15 minut.
Podawać z ketchupem.
Komentarze