Owoce w szampańskiej galaretce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Żelatynę zalać 1/3 szklanki zimnej wody.
- Likier, cukier i odrobinę szampana zagotować i rozpuścić w tym namoczoną żelatynę, wymieszać z pozostałym szampanem.
- Umyte owoce wsypać do większego naczynia szklanego, większe pokroić.
- Ja użyłam białych winogron, borówki amerykańskiej, moreli, malin i brzoskwiń.
- Zalać owoce szampanem, wstawić na kilka godzin do lodówki.
- Przed podaniem ubić na sztywno śmietanę z cukrem pudrem, wyłożyć ją na wierzch galaretki. posypać owocami.
Komentarze