Owocowe babeczki
pięknie wyglądają na talerzu
Składniki:
CIASTO
2 szklanki mąki
1/3 kostki margaryny
1 żółtko
1 łyżka śmietany
opakowanie cukru wanilinowego
1/3 szklanki cukru
MASA
20 dag margaryny
15 dag cukru pudru
galaretka truskawkowa
kilka kropli olejku rumowego
3/4 szklanki śmietany
DODATKOWO
20 dag różnych owoców
Owocowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. CIASTO: Mąkę przesiać przez sito na stolnicę, dodać do niego oba cukry. Wymieszać ze sobą, wbić żółtko i dodać margarynę. Posiekać to nożem. Na koniec dodać śmietanę i wyrobić ciasto. Ciasto powinno być miękkie. Foremki na babeczki natłuścić masłem lub margaryną. Obsypać bułką tartą. Ciastem wykładamy foremki. Pieczemy ok. 25 minut.
-
2.
MASA: Margarynę i cukier włożyć do miski. Utrzeć mikserem. Pomału dodawać śmietanę i ucierać dalej. Pamiętajmy- ucieramy w jedną stronę. Pod koniec dodać kilka kropel oleju i galaretkę truskawkową w proszku. Masę dać do szprycy i nakładać wg uznania na babeczki. Babeczki udekorować owocami.
Komentarze