Muffinki są obowiązkowym deserem, zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Idealne do szkoły, pracy lub porannej kawy w domowym zaciszu.
50 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
100-150 g owoców np. jagód lub wiśni
100 g cukru
100 g masła
100 ml mleka
250 g mąki
Łyżka proszku do pieczenia
Paczka cukru wanilinowego
1 jajko
Olej
Pół szklanki cukru pudru
Owocowe pyszności - mufinki z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Owoce należy obsypać połową cukru pudru. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem wanilinowym i cukrem. W międzyczasie, trzeba rozpuścić masło i pozostawić do ostudzenia. Po czym, zmiksować z mlekiem i jajkiem. Następnie, dodać mąkę z cukrem i proszkiem.
Owoce trzeba połączyć delikatnie z ciastem, za pomocą drewnianej łyżki.
Foremki posmarować olejem, bądź skorzystać z silikonowych. Napełnić je ciastem, trochę ponad połowę. Wstawić do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec przez ok. 25 minut.
Po ostygnięciu, obficie posypać cukrem pudrem.
Porady
Zamiast posypania cukrem pudrem, można użyć startej czekolady lub polewy czekoladowej.
Komentarze