Owocowe tiramisu
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To inna wersja tradycyjnego włoskiego tiramisu- ta zdecydowanie bardziej smakuje dzieciom. Nauczyła mnie go robić siostra, która na stałe mieszka we Włoszech. Pycha! Polecam!
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - jaja: 6 sztuk
- mąka ziemniaczana: 0.5 szklanki
- mąka pszenna: 0.5 szklanki
- cukier: 0.75 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 opakowanie
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- serek mascarpone: 250 gramów
- jajka do masy: 4 sztuki
- cukier do masy: 1 szklanka
- owoce: maliny, jagody, winogrona, porzeczki, brzoskwinie: 1 szklanka
Owocowe tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Upiecz biszkopt:
Utrzyj jajka, cukier i cukier waniliowy. Dodaj mąkę pszenną i ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wszystko utrzyj na gładką masę. Piecz 30 min. w temp. 180 stopni.
- 2. Masa: białka utrzyj z cukrem i serkiem mascarpone. Dodawaj część owoców i żółtka.
- 3. Biszkopt przekrój na pół, posmaruj masą, przełóż drugim biszkoptem. Wierzch biszkopta również przełóż masą, na wierz posyp całymi owocami.
Podobne przepisy
Komentarze