Owocowo - serowy zawrót głowy :)
- 30 min
Składniki:
- 50 dag tłustego sera twarogowego
25 dag owoców świeżych albo mrożonych (ja wybrałam owoce leśne, mrożone)
2 galaretki truskawkowe albo malinowe
1,5 szklanki kremówki
cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
sok i skórka otarta z małej cytryny
30 dag biszkoptów (aby pokryło całą tortownicę)
dżem truskawkowy
Owocowo - serowy zawrót głowy :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie (wziąć o połowę mniej wody, niż podano w przepisie), ostudzić, wymieszać z sokiem i skórką cytryny.
- 2. Ser zemleć, utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, i szklanką kremówki na jednolitą masę.
- 3. Owoce zmiksować, połączyć z masą serową, dodać ostudzone galaretki, dokładnie wymieszać.
- 4. Tortownicę wyłożyć biszkoptami, przykryć masą, wstawić do lodówki na całą noc.
- 5. Ja wierzch deseru polałam truskawkowym dżemem i przyozdobiłam bitą śmietaną i wafelkiem
Komentarze