1.Ryż gotujemy na sypko. Zagotowujemy jedną szklankę wody. Delikatnie ją solimy i dokładamy odrobinę tłuszczu. Na gotująca wodę wsypujemy ryż. Gotujemy chwilkę i odstawiamy ryż w ciepłe miejsce do napęcznienia.
Kiwi obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze elementy i miksujemy. Ewentualnie słodzimy do smaku.
Śmietanę ubijamy z cukrem i fixem na sztywno. Dokładamy do niej około 4 łyżki naszego musu.
Do przygotowanych pucharków układamy warstwami ryż, śmietankę oraz mus z kiwi. Podajemy.
Komentarze