Owsiane ciasteczka bez pieczenia

Jadwiga Kwiek

1 godz. 10 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Jaga85

Ciasteczka te kojarzą mi się z pierwszymi krokami stawianymi w kuchni. To właśnie od takich prostych i szybkich w przygotowaniu przepisów zaczynałam moją kulinarną przygodę.
Ciasteczka gorąco polecam. Pysznie smakują i zawsze wychodzą:).

1 godz. 10 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy

Składniki:

Składniki na 30 sztuk:
• 3 szklanki płatków owsianych (górskich),
• 0,5 szklanki mleka,
• 0,5 szklanki cukru,
• 150 gram masła 82% tłuszczu,
• 2-3 łyżki kakao

Owsiane ciasteczka bez pieczenia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do garnka wlewamy mleko. Dodajemy do niego masło, cukier oraz kakao. Składniki podgrzewamy do rozpuszczenia. Rozpuszczone gotujemy na wolnym ogniu około 5 minut. Po tym czasie zdejmujemy z ognia. Do kakaowej masy wsypujemy odmierzoną ilość płatków owsianych. Całość mieszamy do połączenia składników. Deseczkę lub blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Z kakaowo- owsianej masy odrywamy porcje i formujemy z nich kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki wykładamy na papier do pieczenia delikatnie spłaszczając je, by przybrały kształt ciasteczek. Tak przygotowane wkładamy na około 40 -60 minut do lodówki, by stężały. Gotowe.
Deser przechowujemy w lodówce.