Owsiane muffinki
Składniki:
- Składniki na 12 sztuk:
1 szkl płatków owsianych
1 szkl mąki
1 szkl mleka
0,3 szkl cukru trzcinowego
0,3 szkl oleju
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 jabłko
Garść rodzynek
Garść pokrojonych orzechów
Owsiane muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Płatki owsiane uprażyć na złoto na patelni. Zalać wrzącym mlekiem. Dołożyć rodzynki i orzechy zostawić aby przestygły. Jajka roztrzepać z olejem. W osobnej misce wymieszać ze sobą suche składniki dołożyć do nich obrane i pokrojone w drobne kawałka jabłko i płatki razem z mlekiem dodać również jajka z olejem. Wymieszać do połączenia składników. Wyłożyć do formy wyłożonej papilotkami piec w temp. 190C ok. 20 min. Sprawdzić patyczkiem ma być suchy.
Komentarze