Owsianka kokosowa z owocami
Katarzyna Cukier-Dobras
- 10 min
- Dla 2 osób
Owsiankę robimy wieczorem, a rano cieszymy się jej pysznym smakiem. Pysznie, zdrowo i kolorowo!
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- • 2 szklanki napoju roślinnego (kokosowego lub migdałowego) lub mleka,
• 6 łyżek płatków owsianych (60g),
• 2 łyżeczki nasion chia (10g),
• 20g orzechów włoskich,
• 2 łyżki wiórek kokosowych (12 g),
• 400g owoców jagodowych (lub nieco mniej innych ulubionych owoców np. mango, banan, kiwi, mandarynka)
Owsianka kokosowa z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do rondelka wlewamy napój roślinny (lub mleko). Dodajemy płatki owsiane i nasiona chia. Całość zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy posiekane orzechy włoskie i mieszamy. Gdy owsianka ostygnie to chowamy ją do lodówki na min. 2h, a najlepiej na całą noc.
Następnego dnia wiórki kokosowe prażymy na rumiano na suchej patelni. Owsiankę przekładamy do dwóch pucharków. Możemy zjeść ją na zimno lub lekko podgrzać w mikrofali. Na wierzch owsianki wykładamy owoce. Następnie całość posypujemy wiórkami kokosowymi.
Życzę smacznego
Porady
Przepis będzie bezglutenowy przy użyciu płatków bezglutenowych.
Komentarze