Pączki

image-0552aag

anula-d

idealne

Składniki:

Składniki na 20 szt. (średnich)
580 - 600 gmąki
25 g drożdży
2 łyżeczki cukru
200 ml mleka
4 żółtka
2 jajka
4 łyżki masła
1 łyżka spirytusu
2 łyżki cukru waniliowego
szczypta soli
marmolada
olej do smażenia
cukier puder do posypania

Pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mleko podgrzewam i rozpuszczam w nim drożdże z cukrem. Masło rozpuszczam. Do mąki wlewam mleko z drożdżami, masło oraz dodaję pozostałe składniki. Wszystko mieszam i zagniatam ciasto. Odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowuję na ok. 2-3 cm i szklanką wykrawam kółka. Na każde kółko nakładam marmoladę i zlepić brzegi. Układam łączeniem do dołu i lekko spłaszczam. Zostawiam do wyrośnięcia na ok.30 minut.
Smażę na głębokim oleju, z obydwu stron, aż będą rumiano – złote. Przekładam na ręcznik papierowy aby odsączyć z oleju. Posypać cukrem pudrem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.78 (219 ocen)

Pączki z dżemem

4.78 (219 ocen)

Tradycyjne pączki

ZuzaNS Niesamowicie delikatne i puszyste pączki. Mój ulubiony przepis!Duża ilość masła i żółtek sprawia, że ciasto jest przyjemne w wyrabianiu, baaardzo delikatne i wspaniale puchate, takie jakie każdy uwielbia. Przepyszne z konfiturą wiśniową i lukrem. Zapraszam ! 1 godz. 20 min

3.72 (50 ocen)

Pączki z powidłami

3.72 (50 ocen)

Pączki z powidłami

mysza75 Domowe pączki z powidłami i skórką pomarańczową którą warto samemu zrobić. Wyszły pyszne jak z cukierni. Trzeba się przyłożyć przy wyrabianiu ciasta ale warto. 40 min

4.48 (192 ocen)

jedyne jakie ocalały :)

4.48 (192 ocen)

Pączki :)

Szffetka Najlepsze pączki jakie jadłam :) Przepis siostry Anieli z lekkimi modyfikacjami. Pączki jeszcze ciepłe znikały w mgnieniu oka. Są to moje pierwsze pączki jakie piekłam i udały się genialnie. Jeśli szukacie przepisu na naprawdę dobre pączki to polecam.

4.49 (147 ocen)

PĄCZKI PIECZONE

4.49 (147 ocen)

PĄCZKI PIECZONE

duszek Pyszne, domowe pączki i to bez smażenia.Są rewelacyjne!Nie ma się przy tym wyrzutów, że jemy tłuste i kaloryczne.Nie wymagają wiele pracy, ponieważ odchodzi czas na ich smażenie.Naprawdę polecam.Z przepisu wyszło około 40 puszystych pączków.Użyłam papilotek jak do muffinów o średnicy 5 cm. 2 godz. 30 min

4.6 (243 ocen)

pączki na maślance

4.6 (243 ocen)

Pączki na maślance

capri Żadne sklepowe pączki nie zastąpią nam nigdy tych przyrządzonych samodzielnie, to wiadoma sprawa :) Te pączki są delikatne i pulchniutkie, jedzą się same :D. 2 godz.

4.5 (168 ocen)

Pączki

4.5 (168 ocen)

Pączki

nella1 Paczki z konfiturą różaną 2 godz.