Pączki makowo kremowe
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3 jajka
0,5 szklanki oleju
1 mała kostka drożdży
2 szklanki mleka
szczypta soli
2 łyżeczki octu
masa makowa
krem czekoladowy
krem waniliowy
mleko
olej do smażenia
Pączki makowo kremowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko lekko podgrzać. Wymieszać 3 łyżki cukru i drożdże w ciepłym mleku. Pozostawić na 15 minut. Jajka zmiksować z pozostałym cukrem na puszystą masę. Wlać olej, ocet oraz rozczyn z drożdży. Dodać sól oraz mąkę. Zagnieść ciasto. Odstawić na 30 minut aż ciasto podwoi swoją objętość. Stolnicę podsypać mąką i rozwałkować ciasto. Wycinać kwadraty. Na środek wyłożyć łyżeczkę masy makowej i zawinąć w kulkę. Pozostawić do wyrośnięcia pączków. Rozgrzać olej. Smażyć pączki z obu stron. Kremy rozrobić na mleku według przepisu na opakowaniu. Kremy wyłożyć do worka cukierniczego i końcówką nadziewać pączki. Udekorować.
Komentarze