Pączki Pauli

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Uwielbiam pączki, moje dzieci również je bardzo lubią :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • CIASTO:
    mąka 3szklanki,
    jajka 3 szt.,
    cukier 1/5 szkl.,
    masło 1łyżka,
    mleko 1,5 szkl.,
    drożdze 3dag,
    sól 1 płaska łyżeczka

    NADZIENIE: powidła śliwkowe, marmolada gęsta lub dżem

    PONADTO: tłuszcz do smażenia(smalec),
    cukier puder do posypania

Pączki pauli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ciasto: drozdze rozprowadzić w ciepłym mleku dodać1 łyżeczkę cukieru , łyżkę mąki i odstawić do wyrośnięcia .Do mąki dodać żółtka cukier i odrobiną soli dodać wyrośnięte drożdze i resztę składników.Wyrobić ciasto i poczekać aż podwoi swoją objetość .Konsystencja ciasta na pączki powinna być lużna .ciasto nabierać ,rozpłaszczyć na dłoni dodać łyżeczkę nadzienia dokładnie zlepić w kształt kuli i pozostawić znowu do wyrośnięcia , po czym smażyć na złoty kolor w gorącym smalcu pod przykryciem a po przewróceniu na drugą strone bez przykrycia .Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem

Porady

sklejone ciasto z nadzieniem kłaść stroną zlepioną na dół na posypanej mąką ściereczce

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-1s03g20

0 (0 ocen)

Ciasto Pauli

 paulette17 Ciasto podbiło serca domowników. Pyszne, orzeźwiające i nie za słodkie.Idealne na przyjęcia i wszelkiego rodzaju okazje.Polecam spróbować.

0 (0 ocen)

surówka

0 (0 ocen)

Surówka Pauli

 paolineczka Surówka powstała z tego co akurat miałam w lodówce i w szafkach :-)) Wyszło bardzo smacznie

4.78 (219 ocen)

Pączki z dżemem

4.78 (219 ocen)

Tradycyjne pączki

 ZuzaNS Niesamowicie delikatne i puszyste pączki. Mój ulubiony przepis!Duża ilość masła i żółtek sprawia, że ciasto jest przyjemne w wyrabianiu, baaardzo delikatne i wspaniale puchate, takie jakie każdy uwielbia. Przepyszne z konfiturą wiśniową i lukrem. Zapraszam ! 1 godz. 20 min

3.72 (50 ocen)

Pączki z powidłami

3.72 (50 ocen)

Pączki z powidłami

 mysza75 Domowe pączki z powidłami i skórką pomarańczową którą warto samemu zrobić. Wyszły pyszne jak z cukierni. Trzeba się przyłożyć przy wyrabianiu ciasta ale warto. 40 min

4.48 (192 ocen)

jedyne jakie ocalały :)

4.48 (192 ocen)

Pączki :)

 Szffetka Najlepsze pączki jakie jadłam :) Przepis siostry Anieli z lekkimi modyfikacjami. Pączki jeszcze ciepłe znikały w mgnieniu oka. Są to moje pierwsze pączki jakie piekłam i udały się genialnie. Jeśli szukacie przepisu na naprawdę dobre pączki to polecam.

4.46 (158 ocen)

Pączki z wiśniami

4.46 (158 ocen)

Pączki z wiśniami

 czarrna Na Tłusty Czwartek :) 2 godz. 30 min