Pączusie

0 (0 ocen)

  • 35 min

Cała moja rodzina się nimi zajada

  • 35 min

Składniki:

  • Składniki :
    10 dkg drożdży
    5 żółtek
    0,5 szklanki oliwy
    3 łyżki cukru
    2 szklanki mleka
    1 kg mąki
    marmolada

Pączusie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże rozkruszyć w misce i posypać 1 łyżeczką soli, poczekać aż się rozpuszczą. Mleko przegotować.
  • 2. Do rozpuszczonych drożdży wlewamy żółtka i oliwę i dokładnie mieszamy, później dodajemy gorące mleko i mąkę, wyrabiamy jednolite, gładkie ciasto i odstawiamy na 15 minut w ciepłe miejsce.
  • Pączusie 3. Ciasto przekładamy na blat lub stolnicę i formujemy pączki z nadzieniem marmolady. Do garnka wlewamy oliwę i bardzo dobrze rozgrzewamy, gotowe pączki wkładamy do oleju i smażymy na rumiano. Możemy je posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy