Pączusie serowe
Paulina Jakubczak
- 20 min
- Dla 10 osób
Mmm…Kocham pączki !!! ( w sumie to sama wyglądam jak taki wielki pąąączek ) . jak mój Mężuśki stwierdził, że są to najlepsze pączki jakie zrobiłam – zgadzam się z Nim ! Pączki zniknęły w tym samym dniu co zostały upieczone Pączusie są pyszne , serowe a cukier cynamonowy dodaje im charakterku
- 20 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- Składniki:
570 g sera białego
2,5 szkl mąki
2 łyżki jogurtu naturalnego 0%
3 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2/3 szkl cukru
Dodatkowo:
olej do smażenia
1/2 szkl cukru pudru + 1 łyżeczka cynamonu
Pączusie serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki na pączki dodaj do malaksera. I miksuj około 2 minut.
2. Olej rozgrzej w wysokim rondlu. Wrzuć obranego ziemniaka.
3. Ręce namocz w wodzie, i odrywaj z ciasta porcję i formuj kulki. Wrzucaj po kilka sztuk na olej i smaż na złoto.
4. Usmażone pączki kładź na ręcznik papierowy by odsączyć je z tłuszczu.
5. Cukier wymieszaj z cynamonem. Pączki obtaczaj w cukrze.
Komentarze