Pałki w imbirze
Składniki:
- 4 podudzia z kurczaka
4 cebule
mały koncentrat pomidorowy
1/2 łyżeczki chili
po łyżeczce soli, imbiru, słodkiej mielonej papryki
4 ząbki czosnku
olej
Pałki w imbirze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podudzia myjemy i osuszamy. Zmiażdżony czosnek ucieramy z przyprawami. Nacieramy mięso, zostawiamy na noc. Podsmażamy
i przekładamy do naczynia żaroodpornego. -
2.
Koncentrat mieszamy z 250 ml ciepłej wody, posiekanymi cebulami i chili.
Polewamy podudzia. Pieczemy godzinę w 180 °C.
Notka redakcyjna
PP_02-2011Podobne przepisy
Komentarze