PAŁKI Z KURCZAKA W MUSZTARDOWEJ MARYNACIE
Składniki:
- 8 pałek z kurczaka,
2 łyżki musztardy,
2 ząbki czosnku,
po pół łyżeczki: słodkiej papryki, majeranku, ostrej papryki,
sól i pieprz
Pałki z kurczaka w musztardowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Musztardę mieszam z przyprawami, dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotową marynatą dokładnie nacieram mięso, odstawiam na całą noc do lodówki. Następnego dnia wykładam mięso na blaszkę wysmarowaną masłem. Przykrywam folią aluminiową, piekę 25 min w 180 stopniach, następnie zdejmuję folię, zapiekam jeszcze ok. 25-30 minut aż mięso będzie miękkie, od czasu do czasu przewracając. Podaję z pieczonymi ziemniakami i surówką.
Komentarze