Paluszki ryżowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż gotuję , marchew ścieram na tarce. Pieczarki gotuję i drobno siekam (najlepiej w elektrycznym rozdrabniaczu). Pieczarki i marchew chwilę podsmażam na patelni. Do miski wsypuję ryż, dodaję marchew z pieczarkami. Wbijam jajko, dosypuję łyżkę mąki. Masę doprawiam solą, pieprzem ,ziołami i papryką. Na koniec dodaję starty ser. Na patelni smażę placki i lekko studzę. Następnie kroję je w paski (tak jak na frytki). Podaję z ketchupem. Dekoruje różyczkami brokuła
Komentarze