Pampuchy drobiowe z nadzieniem pieczarkowym w panierce orzechowej
- 60 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 3 podwójne niewielkie piersi z kurczaka + ulubione przyprawy
2-3 roztrzepane jajka do panierki
500 g pieczarek +cebula, masło i śmietanka do ich uduszenia
panierka:
swojska bułka tarta + 2 garści zmielonych orzechów włoskich
olej rzepakowy do smażenia
Pampuchy drobiowe z nadzieniem pieczarkowym w panierce orzechowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso podzielić, rozklepać, przyprawić.
Pieczarki udusić w śmietanie.
Orzechy zmielić w maszynce i wymieszać w bułką tartą.
Kotlety nadziać pieczarkami, panierować i usmażyć na rumiano.
Komentarze