Pancakes ananasowe
Lekkie placuszki z ananasem podane z zimną śmietaną są idealną propozycją na letnie drugie danie
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej typ 650
1 łyżka cukru waniliowego
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki jogurtu naturalnego
2 jajka
1 duży banan
0,5 puszki kawałków ananasa
olej rzepakowy do smażenia
cukier puder do posypania
śmietana 18% do podania
Pancakes ananasowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypać mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszać.
Jogurt roztrzepać z jajkami. Wlać do miski z suchymi składnikami, wymieszać dokładnie
Banana obrać ze skórki i pokroić w kawałki. Osączonego ananasa i banana wrzucić do ciasta. Wymieszać łyżką.
Na patelni rozgrzać małą ilość oleju, kłaść łyżką masę na placki, smażyć z obu stron na złoto. Odłożyć na chwilę na ręcznik papierowy.
Placuszki układać na kleksie śmietany, posypać cukrem pudrem i podawać na gorąco
Podobne przepisy
Komentarze