Pancakes z owocami
- 30 min
Składniki:
- 130 g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
250 ml mleka
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki oleju roślinnego
2 jajka
Dodatkowo:
banan
pomarańcza
miód
olej do smażenia
Pancakes z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko delikatnie podgrzać. Do mleka dodać cukier, mąkę wymieszaną z sodą, olej oraz żółtka jaj. Za pomocą trzepaczki połączyć połączyć składniki tak aby powstała gładką jednolita konsystencja. Białka ubić na sztywno, i delikatnie wmieszać je do masy..
Rozgrzać patelnię z odrobiną oleju i smażyć placuszki z obu stron aż urosną i będą złociste.
Ułożyć na talerzu polać miodem i poukładać owoce.
Porady
Do placuszków można użyć owoców zarówno sezonowych jak i z puszki.
Podobne przepisy
Komentarze