panna cotta waniliowa
- 30 min
Składniki:
- 400 gramów śmietany kremówki 30% (najlepiej UHT, do gotowania)
2 łyżki cukru (z małymi górkami)
1 laska wanilii
3 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki gorącego mleka
ulubiony sos owocowy, konfitura
Panna cotta waniliowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Śmietankę mocno podgrzać, wsypać cukier, wymieszać, zestawić z ognia. Wanilię rozciąć wzdłuż, wyskrobać ziarenka, dodać je do śmietanki, można włożyć też całą laskę na około 10 minut. -
-
Porady
Zaproponowałam śmietankę do gotowania na wypadek, gdyby ktoś się zagapił i śmietankę zagotował, UHT się nie zważy.
Podobne przepisy
Panna cotta waniliowa
Pyszny tradycyjny włoski deser, bardzo prosty w wykonaniu i niewymagający wielu składników. Ja do swojego dodałam mus truskawkowy - pyszności, oczywiście nie chciało mi się czekać, aż masa zacznie tężeć i jeszcze wodnistą nalałam do foremek. Wskutek czego nasionka wanilii osiadły na dnie, ale mi to...
Komentarze