1.Do kubka wk£adamy drozdze wsypujemy cukier i dodajemy ciep£e mleko,mieszamy odstawiamy w ciep£e miejsce.Czekamy az "urosnie"(o.k.10 min.)
2.Do miski przesiewamy màkè dodajemy sòl oliwè drozdze i stopniowo ciep£à wodè,zagniatamy ciasto ma byc sprèzyste.Formujemy kulkè przykrywamy scierkà,odstawiamy na 30 min az wyrosnie.
3.Gotowe ciasto rozwa£kowujemy na kwadrat,kroimy na mniejsze kaw£ki(o.k.8 ) i wyk£adamy farsz.Polewamy sosem pomidorowym.
4.Sklejamy dok£adnie brzegi panzerotto za pomocà widelca.Smarujemy wierzch oliwà.
5.Pieczemy w rozgrzanym do 200°C piekarniku ok.15 min
Komentarze