PAPRYCZKA KONSERWOWA.

Papryczka konserwowa. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Paprykę myjemy, kroimy na pól, wybieramy z niej nasiona i krajemy w plasterki podłużne.
• 2. Do słoików wkładamy po 3 ziarka pieprzu czarnego i ziela angielskiego. Następnie po 1 płaskiej łyżeczce gorczycy. Cebulę kroimy w piórka i wkładamy po troszku cebuli oraz po 1 liściu laurowym do każdego słoika. Na koniec wkładamy pokrojoną paprykę wzdłuż słoików tak żeby były ścisnięte.
• 3. Wodę wraz z octem, cukrem i solą zagotować. Gorącą zalewą zalać słoiki. Pasteryzować około 20 minut.(ja to robię w garnku) .