Papryka zielona faszerowana gąskami
ładnie się prezentuje
Składniki:
- 8 zielonych papryk, 300 g gąsek, 100 g kiełbasy, 100 ml śmietany, 30 g masła, cebula, mielona ostra czerwona papryka, mielony czarny pieprz, sól, natka pietruszki
Papryka zielona faszerowana gąskami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gąski udusić na maśle z mieloną ostrą czerwoną papryką. Odstawić, domieszać śmietanę, posiekaną cebulę, pokrojoną kiełbasę, pieprz, sól, wymieszać.Zielone papryki przekroić podłużnie na pół. Wyjąć gniazda nasienne, faszerować masą i udekorować natką pietruszki.
- 2. Podawać na obiad lub kolację.
Komentarze