Paprykarz z makrelą i pieczarkami
Małgorzata Orłowska
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Domowy paprykarz z dodatkiem marynowanych pieczarek. Najlepiej smakuje na drugi dzień po odstaniu w lodówce.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szklanka ryżu,
160 g koncentratu pomidorowego,
2 puszki filetów z makreli w oleju,
160 g marynowanych pieczarek,
sól i pieprz do smaku,
szczypta ostrej papryki,
łyżeczka słodkiej papryki,
1 łyżeczka ziół prowansalskich.
Paprykarz z makrelą i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż gotujemy (1 szklanka ryżu-2 szklanki wody). Studzimy.
Dodajemy koncentrat pomidorowy, rozdrobnioną makrelę oraz przyprawy. Mieszamy.
Pieczarki kroimy w kostkę i dodajemy do reszty składników. Mieszamy dokładnie składniki.
Paprykarz wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Podajemy z pieczywem.
Smacznego ;)
Porady
Jeżeli lubimy ostry paprykarz dodajemy odrobinę chilli.
Podobne przepisy
Komentarze