Parówki w cieście
Anna M
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Moje dzieci uwielbiają takie parówki, wlewają do środka keczup i przekąska jest gotowa do jedzenia.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 12 parówek
50 dag mąki
szklanka mleka
50g drożdży świeżych
3 łyżki cukru
łyżeczka soli
2 jajka
1 białko
sezam do posypania
Parówki w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W ciepłym mleku rozpuść drożdże z cukrem i połową mąki.Zaczyn przykryj ściereczką, a kiedy się podniesie dodaj pozostałą mąkę, sól i 2 jajka. Wyrób na gładkie ciasto.Na stolnicy rozwałkuj ciasto na cienki placek co jakiś czas posypując je mąką, następnie pokrój w długie paski( długość paska powinna być równa długości dwóch parówek). Każdą parówkę owiń paskiem ciasta ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj białkiem i posyp sezamem. Piecz około 25 minut w temperaturze 180 stopni
Komentarze