Parówki z cieście
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na słodko, na śniadanie, obiad czy kolacje. Są podstawą wielu przygotowywanych przeze mnie dań. Ostatnio jednak objadamy się parówkami w naleśnikach. Gorąco je polecam, są pyszne!
Składniki:
- Ciasto naleśnikowe (10-12szt naleśników)
1 szk mleka
1 szkl wody mineralnej
2 szkl mąki
2 jajka
Szczypta soli
Łyżka oleju
Ketchup
Parówki (10-12szt)
Starty ser żółty
Olej do smażenia
Parówki z cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko, wodę i 2 jajka wymieszać. Dodać mąkę i zamieszać, tak aby nie powstały grudki. Dodać sól i olej wymieszać.
Usmażyć naleśniki.
Kiedy przestygną każdy naleśnik posmarować ketchupem, posypać serem żółtym i wraz parówka zwinąć w rulon.
Następnie usmażyć na patelni z każdej strony aż się zarumienią.
Porady
Zamiast smażyć naleśniki można użyć tortilli. Zamiast ketchupu pasuje także musztarda. Można podawać z sosem czosnkowym.
Komentarze