Parówkowe leczo
Składniki:
- 3 cienkie parówki lub 2 grube
10 średnich pieczarek
1 cebula
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól,pieprz,papryka słodka
olej do smażenia
Parówkowe leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Parówki pokroić w grube plasterki. Pieczarki umyć,obrać i pokroić w plasterki.
Cebulę pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej , wrzucić cebulę i zeszklić. Wrzucić do rondelka. Następnie podsmażyć parówki i pieczarki. Dorzucić do cebuli. Całość zalać wodą,tylko tyle aby lekko przykryła parówki.
Dodać koncentrat. Przyprawić i dusić około 15 minut.
Porady
Można dodać kiełbasę.
Komentarze