Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
Katarzyna Adamkiewicz
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tradycyjna pastę jajeczną możemy nie tylko ożywić kolorem ,ale też smakiem .Pomidory suszone dodaje do mnóstwa potraw ,w połączeniu z tą pastą smakują przepysznie.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 jajek
100 g suszonych pomidorów w oleju
2 łyżki majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego
sól i pieprz do smaku
świeże listki bazylii do dekoracji
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo w osolonej wodzie .
Wystudzić ,obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach . - 2. Pomidory odcedzamy z oleju i kroimy na drobną kosteczkę .Dodajemy do jajek .Dokładamy majonez i jogurt .Doprawiamy solą i pieprzem ,całość mieszamy .Listki bazylii układamy na kanapkach z pastą .
Porady
Pasta świetnie smakuje w połączeniu z ciepłą grzanką.Możemy wykorzystać ją również na różnych imprezach ,podając ja na krakersach .
Komentarze