Pasta pieczarkowo-jajeczna z żółtym serem
Di gotuje.
- 15 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Połączenie pieczarek, jajek i żółtego sera jest rewelacyjne. Niby nic wymyślnego, ale naprawdę super smakuje i bardzo szybko znika. Pasta idealnie nadaje się jako smarowidło do pieczywa, a ja ją uwielbiam nawet podjadać prosto z miseczki.
- 15 min
- Dla 9 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
około 180g pieczarek marynowanych (mniej więcej mały słoik) (*)
50g żółtego sera
2 łyżki jogurtu naturalnego (w ostateczności majonezu)
sól, pieprz
Pasta pieczarkowo-jajeczna z żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo, a następnie obrać i zetrzeć na tarce o małym/średnich oczku.
Ser żółty również tak samo rozdrobnić.
Natomiast pieczarki marynowane odcedzić z zalewy i bardzo drobno pokroić.
Wszystkie składniki wymieszać z jogurtem i doprawić do smaku (solą oraz pieprzem).
Porady
(*) Można użyć pieczarek uprzednio ugotowanych.
Komentarze