Fasoli Mung nie trzeba przez noc moczyć, więc pastę przygotujemy w krótkim czasie. Pasta wyszła naprawdę smaczna, polecam ją szczególnie dla osób lubiących nietypowe smaki. Pastę podawałam z pieczywem, awokado i pomidorami.
Pasta z fasoli mung z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę płuczemy w wodzie. Następnie zalewamy ją wodą, solimy i stawiamy na palnik. Gotujemy do miękkości. Z ugotowanej fasoli odlewamy wodę. Dodajemy 1 szklankę czystej wody, przyprawy oraz chrzan. Pastę miksujemy na gładki krem. Podajemy jako dodatek do pieczywa. Dla osób lubiących bardzo ostre smaki, polecam dodać większą ilość chrzanu.
Komentarze