Pasta ze słonecznika
- 15 min
Składniki:
- * szklanka słonecznika
* kilka łyżek wody
* ok. 2 łyżeczki oliwy z oliwek
* natka pietruszki
* sól
* pieprz
* 2 ząbki czosnku
* czerwona papryka słodka (w proszku)
* sok z cytryny
* bazylia
Pasta ze słonecznika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Słonecznik zalewamy wodą i zostawiamy najlepiej na noc. Na drugi dzień płuczemy dokładnie słonecznik, wrzucamy do malaksera, dodajemy pokrojoną natkę z pietruszki, kilka łyżek wody, oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnek i przyprawy. Wszystko mieszamy, co jakiś czas zdejmując ze ścianek naczynia resztki nie zblendowanego słonecznika. Pasta powinna mieć kremową konsystencję.
Porady
Pastę można urozmaicić dodając suszone pomidory albo pieczarki. Co smak wam podpowiada,ważne zeby był słonecznik,woda,oliwa, sok z cytryny i przyprawy..reszta to kulinarna fantazja
Komentarze