Paszteciki krucho-drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże i cukier rozrobić na talerzu. Wszystkie pozostałe składniki wsypać do miski, wlać drożdże i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę. Następnie ciasto podzielić na porcje, rozwałkować, nakładać farsz wzdłuż, zwijać jak makaron i kroić paszteciki. Górę smarować rozmąconym jajkiem, posypać żółtym serem i papryką. Piec w temperaturze 175 stopni na kolor rumiany. Farsz- pieczarki opłukać i udusić z cebulą. Ugotowany mięso zmielić z pieczarkami. Doprawić solą i pieprzem.
Komentarze