Paszteciki z pieczarkami i kapustą kiszoną
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu paszteciki z ciasta francuskiego z farszem z kiszonej kapusty i podsmażonych na maśle pieczarek.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto francuskie 1 płat
pieczarki 300 gram
kapusta kiszona 250 gram
masło 1 łyżka
papryka słodka mielona 1 łyżeczka
sezam 1-2 łyżki
jajko do posmarowania
sól
pieprz
Paszteciki z pieczarkami i kapustą kiszoną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczarki oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Wrzucić na rozgrzane masło i podsmażyć przez kilka minut. Następnie przełożyć pieczarki do miski, dodać pokrojoną na mniejsze kawałki kapustę, wymieszać. Doprawić farsz papryką słodką, pieprzem i solą.
Ciasto francuskie pokroić na dwie równe części. Na każdą z nich nałożyć farsz i zwinąć w rulon. Następnie pokroić rulony na kawałki. Posmarować wierzch ciasta rozbełtanym jajkiem i posypać ziarnami sezamu.
Piec paszteciki przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni z termoobiegiem.
Komentarze