Pasztet z cukini
- 30 min
Przepis ten kojarzy mi się z wakacjami. Pasztet robię wraz z Mamą a cała rodzina zajda się ze smakiem.
- 30 min
Składniki:
- - 3 szklanki cukini startej na grubej tarce (bez pestek)
- 20 dkg sera żółtego startego na grubej tarce
- 3 średnie cebule pokrojone w kostkę
- ½ szklanki oleju
- 1 ½ szklanki bułki tartej
- 3 jaja (żółtka oddzielić od białek, białka ubic na sztywną pianę)
- Garść natki pietruszki
- Sól, pieprz, wegeta, papryka (ostra i słodka) według uznania
Pasztet z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą połączyć, delikatnie wymieszać z ubitą pianą, przelać do blaszki keksowej, piec około godziny w temperaturze 180 stopni.
Porady
Można dodać pieczarki, wtedy pasztet bedzie miał bardziej wyrazisty smak.
Komentarze