Pasztet z orzechów i grzybów
Składniki:
- 150g pieczarek
100g mielonych orzechów
1 mała czerwona cebula
2 ząbki czosnku
3g świeżego imbiru
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, pieprz
natka pietruszki
Pasztet z orzechów i grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na patelni rozgrzać troszkę oleju. Wrzucić pokrojoną cebulę, czosnek i imbir.
Smażyć ok. 3 minuty. Dodać pokrojone pieczarki i smażyć ok. 4 minuty.
Doprawić solą i pieprzem. Ostudzić i zmiksować w blenderze. Do masy dodać zmielone orzechy, sok z cytryny i posiekaną natkę pietruszki i jeszcze przez chwilę miksować. Doprawić do smaku jeśli potrzeba.
Komentarze