Pełnoziarnista zebra
Katarzyna Dryła
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Słynna zebra na pełnoziarnistej mące.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- -5 jajek
-1 szklanka oleju
-1 szklanka wody gazowanej
-2,5 szklanki mąki (u mnie owsiana pełnoziarnista) + 3 łyżki
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki kakao
-1 szklanka słodzika/cukru
Pełnoziarnista zebra - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywno ze słodzikiem/cukrem, następnie dodajemy żółtka cały czas miksując. Następnie olej i wodę gazowaną. Na koniec przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Rozdzielamy masę na dwie części. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej 3 łyżki mąki. Dokładnie mieszamy osobno masy do połączenia.
Blaszkę 25x25 wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wylewamy na zmianę po jednej większej łyżce (ja użyłam chochelek do zupy), raz jasne raz ciemne. Pieczemy 50 minut w 170 stopniach do suchego patyczka.
Podobne przepisy
BABKA ZEBRA
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, ucieraną babkę zebra – dwusmakowa i dwukolorowa. Nieziemsko pyszna, a bardzo łatwa w przygotowaniu. Zawsze z niecierpliwością oczekuję momentu rozkrojenia, by zobaczyć jak połączyły się warstwy i czy faktycznie prawdziwa zebra kryje się w środku. Babka zebra jest...
Komentarze