Pełnoziarniste pancakes
- 20 min
Zdrowsza wersja popularnych pancakes.Doskonale na drugie śniadanie lub podwieczorek.
- 20 min
Składniki:
- 2 jaja,
300 ml mleka,
150 g mąki pełnoziarnistej,
50 g mąki kukurydzianej,
1 cukier waniliowy,
1,5 łyżeczki sody,
2 łyzki cukru.
Pełnoziarniste pancakes - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Bialka ubijamy na sztywno.
Żółtka miksujemy z cukrem,cukrem waniliowym,dolewamy mleko.Dodajemy stopniowo mąki wymieszane z sodą.Na koniec delikatnie mieszamy z pianą.
Rozgrzewamy teflonową patelnie,wylewamy ciasto,smażymy.
Podajemy z cukrem pudrem,dżemem lub musem owocowym-u mnie jagodowy.
Komentarze