Penne z drobiowymi klopsikami
R'n'G Kitchen
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Makaron zawsze dobry, zawsze na czasie i zawsze szybko się robi. Tutaj w połączeniu z tradycyjnymi, polskimi smakami.
- 35 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu penne
250 g filetu z kurczaka
250 ml bulionu drobiowego
125 ml śmietany 18%
koperek
sól, pieprz
Penne z drobiowymi klopsikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy.
Mięso mielimy, do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy małe klopsiki, wrzucamy do wrzącego bulionu, gotujemy kilka minut. Śmietanę mieszamy z niewielką ilością gorącego bulionu, dodajemy do całości, zmniejszamy płomień i dusimy pod przykryciem przez 5-7 min. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Następnie dodajemy posiekany koperek, wrzucamy odcedzony makaron i dokładnie łączymy wszystkie składniki, ciągle podgrzewając.
Podajemy od razu po przygotowaniu.
Komentarze