Penne z dynią na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dynie kroimy w kostkę. Układamy w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, posypujemy cukrem waniliowym i pieczemy, by zmiękła (około 20 minut). Miedzy czasie gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy.
2.Ser kroimy w kostkę.
3.Orzechy delikatnie siekamy na mniejsze części. Masło topimy. Do rozpuszczonego dodajemy orzechy oraz cukier. Chwilkę razem podgrzewamy.
4.Do tak przygotowanych orzechów dodajemy makaron oraz rodzynki. Delikatnie podgrzewamy.
Całość łączyny z serem oraz upieczona dynią. Danie porcjujemy na talerze. Podajemy posypane cynamonem oraz udekorowane melisą.
Komentarze