Penne z serem blue i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Podczas gotowania makaronu w miseczce mieszamy jajko ze śmietaną.
2.Na osobnej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy drobno posiekany czosnek. Należy uważać, żeby czosnek nie zbrązowiał. Następnie wkruszamy ser pleśniowy i roztapiamy go.
3.Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię i zmniejszamy ogień. Na patelnię wlewamy mieszankę jajka i śmietany, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron dokłądnie obtaczamy w powstałym sosie i trzymamy na patelni przez ok. 5min.
Komentarze