Lubię sałatki z tortellini. Świetnie nadają się do lunch boxa i wzięca do pracy czy na wycieczkę. Dziś proponuję mięsne tortellini w towarzystwie pesto i świeżego szpinaku.
15 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
-250 g tortellini z mięsem (opakowanie)
-2 garści świeżego szpinaku
-8-10 pomidorków kokrajlowych
-100 g kukurydzy z puszki
-100 g czarnych oliwek
-50 g tartego żółtego sera
-2 łyżki zielonego pesto
Pesto sałatka z tortellini i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotować tortellini według przepisu na opakowaniu. Ostudzić.
Pomidorki przekroić na pół, oliwki pokroić w plasterki. Wszystkie składniki umieścić w misce. Dokładnie wymieszać.
Komentarze