Piankowy sernik z brzoskwiniami
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo szybki i pyszny. Sernik jest leciutki, piankowy i bardzo wilgotny.
Możecie sobie zmieniać owoce i dzięki temu będzie za każdym razem inny.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 galaretki o smaku cytrynowym
500 g serka homogenizowanego waniliowego
1 puszka - 800 g brzoskwiń
Piankowy sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dwie galaretki rozpuść w 2 szklankach gorącej wody, odstaw do wystygnięcia - sprawdzaj co kilka minut, czy nie zaczyna mocno tężeć.
Brzoskwinie pokrój na małe kawałki.
Kiedy galaretka zacznie tężeć, ubij ją mikserem na puchatą piankę. Dodaj serek i dokładnie wymieszaj.
Połowę masy wlej do tortownicy, rozłóż na niej kawałki brzoskwiń, zalej pozostałą masą. Wstaw na 2 godziny do lodówki.
Trzecią galaretkę rozpuść w 1 i 1/2 szklanki wody, odstaw do wystygnięcia.
Na stężały sernik wylej galaretkę i wstaw ponownie do lodówki do stężenia.
Porady
Zmieniaj owoce i smaki galaretki. Za każdym razem będzie inny.
Komentarze