Pieczarki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Z pieczarek odciąć trzonki
- Trzonki i szynkę pokroić w drobną kostkę
- Kapelusze posypać przyprawą Na patelni rozpuścić masło dać pokrojone trzonki i kiełbasę przyprawić
- Smażyć aż odparuje woda przełożyć wszystko do miski Gdy ostygnie dodać jajko i starty ser
2.- Powstałym farszem faszerować kapelusze pieczarek
- Pieczarki panierować w jaku i bułce smażyć na głębokim oleju
Komentarze